Nutella Schnecken mit Sugar’N Spice

Es darf auch mal ganz einfach und schlicht sein. Blätterteig bietet einem sehr viele Möglichkeiten, um daraus etwas zu zaubern. Ob herzhaft oder süß, der Phantasie sind dort keine Grenzen gesetzt. Blätterteig kann man in unzähligen Variationen verarbeiten. Hier mal etwas süßes, passend zum Sommer und nicht nur für die Kids ein Highlight. Die Blätterteigrolle Weiterlesen…

Stefans BBQ Beans

Als erstes werden die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe geschnitten. Dann von den Pikanten Chorizo Würsten die Haut entfernen und die Würste in kleine Würfel geschnitten. Anschließend die Chorizo Würfel und die Frühlingszwiebeln wie hier in der Wok-Pfanne auf dem Rouge 525SE von Napoleon andünsten. Dann kamen die Baked Beans mit einem guten Schuß Barbecue Sauce Weiterlesen…

Monolith Promotion in Ibbenbüren

Am 19. Mai fand das diesjährie Frühlingsfest bei Otte Freizeit Fitness, Sauna, Pools, Grills & Solarien in Ibbenbüren statt. Dort habe ich für MONOLITH Grill die Grillpromotion durchgeführt. Der Tag war einfach Hammer, bei 29.5 Grad war es sehr schweißtreibend 😀 super Wetter, klasse Publikum und mega viel Spass gehabt. Die Besucher waren besonders begeistert Weiterlesen…

Wenn gute Freunde den 30. Geburtstag feiern wollen und spontan daraus eine Verlobungsfeier wird.

Wenn gute Freunde den 30. Geburtstag feiern wollen und spontan daraus eine Verlobungsfeier wird , was bleibt einem da anderes übrig, als die Gäste mit feinem BBQ Fingerfood zu verzaubern. Bei super Stimmung und mega Wetter waren alle Gäste total begeistert und überrascht was dort an dem Abend geboten wurde. Fazit der Gäste an dem Weiterlesen…

1. Grillkurs 2019 bei Baustoffunion Aurich

🍔 Hmmm… lecker!Am 4. April fand der 1. Grillkurs für 2019 bei Baustoffunion in Aurich statt. Zur Begrüßung gab es einen leckeren Wagyu Burger, von dem alle sehr angetan waren und die sehr gute Qualität der Wagyu Bude lobten. Ebenso waren die Teilnehmer von den leckeren Paulchens-Burgerbrötchen von Ubbo’s Backhuus fasziniert, die extra für Stefans Weiterlesen…

NAPOLEON Grill Seminar 2.0

Gestern Abend fand beim Hagebaumarkt Wilhelmshaven das 1. NAPOLEON Grill Seminar – GRILLEN 2.0 für dieses Jahr statt. Somit hat der Hagebaumarkt Wilhelmshaven die Grill Saison offiziell gestartet. Bei bestem Wetter und sehr guter Stimmung der Teilnehmer, hat es mega viel Spaß gemacht. Danke auch an das Team vom Hagebaumarkt Wilhelmshaven, die zu dem den Weiterlesen…

ASADO Masterclass

Vom 9. – 11. November fand in der Wagyu Bude die Asado Masterclass statt. Drei Tage voller Informationen, Spaß und nette Leute. Einfach überwältigend, was ich dort erlebt habe. In 3 Tagen (30 Stunden) zum Asado Meister ist schon ein strammes Programm, aber einfach nur überwältigend. Dieses Flair, die Kultur und vor allem natürlich die Weiterlesen…

Sommerfest bei SANTOS GRILL SHOP in Köln

Gestern fand bei SANTOS Grills in Köln, dem weltgrößten Grillfachhandel, das Sommerfest statt. Zusammen mit Jörg Päßler durfte ich für Napoleon Grills an der Veranstaltung teilnehmen. Wir haben köstliche vegetarische Röllchen, herzhafte Mini-Burger und lauwarmes Schokoküchlein zubereitet. Die Gäste waren alle mega begeistert von den Speisen. Die Schokoküchlein waren der absolute Renner, sie wurden uns Weiterlesen…