Pork Powder Hähnchengyros

Pork Powder GYROS Selbstgemachtes Hähnchengyros ist schon was besonderes. Vom Geflügelschlachter meines Vertrauens habe ich mir Hähnchenoberkeulen Steaks besorgt. Die Hähnchensteaks wurden mit dem Pork Powder Rub von Don Marcos Barbecue und einem Schuss Olivenöl zusammen in einem Zip-Lock-Beutel getan und miteinander vermischt. Somit konnten die Hähnchensteaks schön über Nacht im Kühlschrank marinieren. Anschließend wurden Weiterlesen…

Chicken Wings

Guten Freunden grillt man Chicken-Wings. Sehr leckeres Fingerfood. ChickenWings sind sehr einfach und schnell zubereitet. Vom Geflügelschlachter des Vertrauens habe ich mir einige Hähnchenflügel besorgt. Die Hähnchenflügel kamen mit etwas Öl und PigWing Rub von Don Marcos Barbecue in einen Zipplock Beutel. Anschließend wurden die Hähnchenflügel im Beutel mit den Zutaten vermischt bis sie gleichmäßig Weiterlesen…