– BBQ aus Leidenschaft
Gestern fand bei SANTOS Grills in Köln, dem weltgrößten Grillfachhandel, das Sommerfest statt. Zusammen mit Jörg Päßler durfte ich für Napoleon Grills an der Veranstaltung teilnehmen. Wir haben köstliche vegetarische Röllchen, herzhafte Mini-Burger und lauwarmes Schokoküchlein zubereitet. Die Gäste waren alle mega begeistert von den Speisen. Die Schokoküchlein waren der absolute Renner, sie wurden uns Weiterlesen…
Backen macht Spaß. Am 7. Juli fand der 1. Backkurs/Backtag mit Günter Müller in der Wagyu Bude statt. Es muss ja nicht immer nur Fleisch sein 🙂 Seht Euch die Bilder an, wir haben Croissants, Buns, Sauerteigbrot, Corn Dog, Berliner, Pizza und noch einiges mehr gemacht. Der Erdbeerkuchen wurde wie früher gemacht, einfach lecker, dazu Weiterlesen…
Gestern Nachmittag fand beim BZN Hagebau Sande GmbH&Co.KG mein 2. NAPOLEON Grill Seminar GENIAL GRILLEN statt. Bei bestem Sommerwetter und sehr guter Stimmung der Teilnehmer, hat es mega viel Spaß gemacht. Danke auch an Sören Brunke und das Team vom BZN Hagebau Sande, die zu dem den gelungenen Nachmittag beigetragen haben. Don Marcos Barbecue Friedr. Weiterlesen…